Основное влияние на показатели оказывает удорожание плодоовощной продукции и мяса.
Согласно прогнозам министерства, по итогам года потребительские цены в стране будут на 7.4% выше, чем в конце 2020 года.
Ранее предполагалось, что размер инфляции составит 5.8%.
Отставание по сбору урожая оказало заметное влияние на стоимость плодоовощной и мясной продукции:
Капуста + 81.5%
Картофель + 59.1%
Морковь + 35%
Помидоры + 31.3%
Куры + 26%
Свинина, говядина, баранина + 13-14%.
Если повышение цен на овощи Министерство связывает с неблагоприятными погодными условиями и нехваткой рабочей силы, то на удорожание мяса частичное влияние оказало повышение себестоимости продукции.
Не обошла нашу страну стороной и нестабильная ситуация на внешних рынках:
За последний год мировые цены на продукты выросли почти на 30%, практически достигнув в сентябре максимального уровня 2011 года.
Хотя Россия сильно продвинулась в вопросе импортозамещения продуктов питания, но сырье и материалы для сельского хозяйства и пищевой промышленности по большей части покупаются за границей – в итоге рост цен на них закладывается в себестоимость продукции.
Что может сдержать рост инфляции:
Во-первых, укрепление курса рубля и повышение ключевой ставки Центробанка.
Высокие процентные ставки позволят снизить избыточное количество денег в обороте.
Во-вторых, инициативы государства по дополнительному субсидированию отдельных отраслей.
Мукомольной промышленности и производителям хлебобулочных изделий, к примеру, уже компенсируется часть затрат на производство продуктов.
Подобные действия могут быть сделаны и в отношении фермеров и производителей мяса.
Если же говорить в целом, то Россия не является обособленно развивающейся страной, она существует в общемировом экономическом пространстве и подвержена всем рыночным тенденциям.
По мнению аналитиков, рост инфляции в России замедлится во второй половине 2022 года.
