Дефицит пресной воды в Турции стал в последнее время значимой проблемой, поэтому требуется пересмотр методик ведения сельского хозяйства в стране.
Министр сельского хозяйства Турции Ибрагим Юмаклы заявил, что Турции уже сегодня приходится сталкиваться с водным дефицитом. И если ситуация не изменится, то всего через несколько лет она может превратиться в страну, бедную водой.
При этом значительная доля водных ресурсов страны потребляется именно сельским хозяйством, подчеркнул министр.
Он также отметил, что за 22 года сельское хозяйство Турции сделало существенный шаг вперед, в настоящее время страна обеспечивает продовольствием 85 миллионов собственных граждан и 60 миллионов туристов.
Не забывает Турция и про экспорт.
«Кроме того, экспортировав в 2023 году 2200 видов продукции в 212 стран и регионов, мы внесли в нашу страну 31 миллиард долларов.
Наша страна занимает первое место в Европе и входит в десятку крупнейших стран мира с объемом сельскохозяйственной продукции на 69,2 миллиарда долларов.
Во всех этих достижениях большое влияние оказывают сельское хозяйство и поставки ресурсов, которые промышленные отрасли обеспечивают друг другу», – добавил министр.
Во многом это стало возможно благодаря значительной поддержке государства, поскольку на агросектор было выделено порядка 1,6 триллиона лир.
Кроме того, господдержкой защищены 93 миллиона гектар сельхозземель.
Однако впереди еще большая работа, отмечает Юмаклы. В частности, нужно сконцентрироваться на том, чтобы популяризировать передовые агропрактики, интегрировав сельское хозяйство и промышленность, сделать акцент на развитии сельских районов.
На все это уже выделены гранты на сумму в 95 миллиардов лир.
Также специалисты подчеркивают, что в последнее время перед сельским хозяйством во многих странах встают новые вызовы. В том числе, это рост потребления, дорожающая логистика, монополизация сельского хозяйства.
Еще один мощный тренд, который становится все заметнее в последние годы – это изменение климата, и Турция уже прочувствовала его, поскольку участились и усилились засухи.
Все это заставляет уже сегодня думать о том, как сохранить существующие объемы производства, при этом уменьшив потребление воды.
Итоговая цель заключается в том, чтобы достичь экономии воды около 50%.
Для этого предполагается принять ряд мер по водосбережению, сделав акцент на «нулевые потери воды» и «нулевые сбросы», в том числе, благодаря переработке сточных и вод и циклическому водопользованию.
