Средняя рентабельность производства подсолнечника в Ростовской области по итогам прошлого года упала до 17,3%, став минимальной за последнее десятилетие.
По оценкам отраслевых экспертов, в 2026 году негативный тренд может усилиться.
Если в 2025 году закупочные цены на тонну подсолнечника удерживались в диапазоне 44–45 тыс. рублей, то сейчас на торговых площадках они стартуют от 30 тыс. рублей, а в реальных сделках опускаются до критических 19–20 тыс. рублей.
При этом средняя себестоимость производства для малых и средних крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) региона составляет порядка 22–25 тыс. рублей за тонну.
В текущих реалиях любая цена ниже 35 тыс. рублей означает для аграриев работу на грани нулевой доходности, тогда как для формирования финансовой подушки на весенний сев и перекрытия убытков от зерновых минимальная планка на маслоэкстракционных заводах (МЭЗах) должна составлять не менее 38–40 тыс. рублей за тонну с НДС при базовой масличности 48%.
Комплекс негативных факторов
Падение цен на подсолнечник, составившее около 40% всего за полтора месяца, во многом обусловлено жесткими экспортными ограничениями.
Высокие пошлины на сырье и продукты его переработки оказывают мощное давление на внутреннее ценообразование.
Ситуацию усугубляет топливный кризис: с конца декабря 2025 года розничные цены на дизельное топливо в стране выросли на 15,5%, что резко увеличило затраты в разгар уборочной кампании.
Дополнительным дестабилизирующим фактором стала блокировка Азово-Черноморских портов, которая затруднила вывоз готовой продукции и вынудила переработчиков снижать закупочные цены на сырье.
Фактор урожайности как источник оптимизма
Несмотря на ценовое пике, масличные культуры все еще сохраняют статус высокомаржинальных на фоне стагнирующих пшеницы и кукурузы.
В текущем сезоне Ростовская область демонстрирует впечатляющую динамику: сбор подсолнечника может превысить 2 млн тонн, что почти вдвое выше прошлогодних результатов. Средняя урожайность в регионе достигла 19,3 ц/га против 10,9 ц/га в 2025 году.
В целом по России валовой сбор без учета новых регионов прогнозируется на уровне 20,7 млн тонн (+18,1% к прошлому году).
Прогноз развития отрасли
Высокие показатели урожайности способны частично компенсировать падение маржи.
Однако в условиях запретительной пошлины на экспорт семечки за пределы ЕАЭС переходящие запасы сырья в РФ могут превысить 5 млн тонн при максимальной мощности переработки в 16 млн тонн.
Главными триггерами восстановления рентабельности должны стать обещанные Минсельхозом корректировки экспортных пошлин, а также запуск альтернативных логистических маршрутов для экспорта масложировой продукции, что позволит оживить внутренний спрос и повысить закупочные цены.
