Отечественный масложировой сектор столкнулся с парадоксальной ситуацией: объемы сбора масличных культур демонстрируют уверенный рост, однако загрузка перерабатывающих предприятий продолжает снижаться.
По прогнозам аналитиков OleoScope, по итогам 2026 года средний коэффициент загрузки российских маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) опустится до 76% против 78% в прошлом году.
Причина кроется в структурном дисбалансе: темпы ввода новых производственных мощностей существенно опережают динамику увеличения сырьевой базы.
Парадокс избыточных мощностей
Согласно статистическим данным, совокупная мощность отечественных перерабатывающих предприятий в текущем году вырастет на 9,2% — с 34,8 млн до 38 млн тонн.
В то же время внутреннее производство масличных культур, по оценкам OleoScope, увеличится лишь на 5,9%, достигнув 28,8 млн тонн (по сравнению с 27,2 млн тонн в 2025 году).
Наблюдаемый разворот тренда выглядит особенно ярко на фоне исторических максимумов 2024 года, когда благодаря рекордному валовому сбору и удачной мировой конъюнктуре заводы переработали 28,9 млн тонн сырья, обеспечив беспрецедентный уровень загрузки в 90%.
Сейчас же, по оценкам Масложирового союза, дефицит масличного сырья для полной загрузки существующих заводов составит порядка 2,5 млн тонн.
И это несмотря на то, что эксперты прогнозируют абсолютный рекорд по сбору масличных — до 35,7 млн тонн (включая 19,95 млн тонн подсолнечника, 8 млн тонн сои и 6 млн тонн рапса) на фоне расширения посевных площадей до 22,1 млн гектаров.
Регуляторные рычаги и защита переработки
В сложившихся условиях ключевым фактором выживания и перераспределения сырьевых потоков становится государственное регулирование.
Аналитики подчеркивают, что загрузить отечественные МЭЗы позволит ужесточение таможенно-тарифной политики, в частности — повышение экспортных пошлин на сою.
Особенно остро эта проблема стоит на Дальнем Востоке.
В сезоне-2025/26 экспорт соевых бобов из России вырос почти в три раза, достигнув 1,7 млн тонн.
При этом экспортеры активно использовали лазейки: по льготной ставке 5% (минимальный порог $25 за тонну — действует до конца 2026 года для регионов Дальнего Востока) было вывезено менее половины разрешенной квоты в 500 тыс. тонн.
Основной же поток ушел за рубеж под ставку в 20% ($100 за тонну).
Отраслевое объединение открыто заявляет, что действующая 20-процентная ставка не способна защитить внутренних переработчиков, и рассчитывает на решение регулятора повысить пошлину на сою до 30% в новом сезоне.
Это позволит сбалансировать рынок и загрузить новые заводы отечественным сырьем.
