Эксперты прогнозируют, что в текущем году объем производства масличных культур в России может оказаться выше, чем в предыдущем.
Согласно имеющимся прогнозам, общий объем производства подсолнечника, сои и рапса в 2026 году может составить 34 млн тонн. Это небольшой рост по сравнению с 2025 годом, когда данный показатель составил 33 млн тонн, отмечают аналитики.
Предполагается, что урожай подсолнечника в текущем сезоне составит 17 млн тонн, сои – 9 млн тонн, рапса – порядка 6 млн тонн.
Что касается подсолнечника, то специалисты ожидают роста его валового сбора по причине увеличения посевных площадей. Оно имело место и в 2025 году и являлось достаточно значительным.
Согласно имеющимся данным, в прошлом году посевы составляли 11 млн гектар, что на 13% выше уровня 2024 года.
Урожайность данной культуры при этом составляла порядка 17 центнеров с гектара. Как отмечают эксперты, наибольший вклад в производство данной культуры вносят Саратовская и Оренбургская области.
Посевные площади под соей в прошлом году увеличились на 10% и составили 5 млн гектар.
Урожай был собран в объеме 9 млн тонн. Это на 27% больше, чем в 2024 году, так что мы видим пример существенного роста.
Специалисты отмечают, что в последние годы соя, производимая на территории России, перестала быть второстепенной нишевой культурой и превратилась в значимый компонент продовольственной безопасности страны, причем как масложировой, так и кормовой.
Наконец, рапс в 2025 году занимал площадь примерно в 3 млн гектар.
И здесь мы снова видим рост по сравнению с 2024 годом, который составил около 8%. В итоге сбор данной культуры составил примерно 6 млн тонн, что является ростом на 20% по сравнению с предшествующим годом.
Такая позитивная динамика по производству масличных культур приводит к тому, что прогнозируется и рост производства масла. Эксперты отмечают, что в 2025 году подсолнечного масла в РФ было произведено около 8 млн тонн, а общий выпуск растительных масел составил почти 11 млн тонн.
В этом году ожидается ввод в эксплуатацию дополнительных перерабатывающих мощностей общим объемом примерно 1,5 млн. Это должно еще больше увеличить возможности для производства масла на территории РФ.
В целом аналитики отмечают, что Россия перешла от количественного роста производства масличных к качественному.
В том числе, повышается урожайность и развивается переработка произведенного сырья. Это закладывает устойчивый и надежный фундамент для дальнейшего развития отрасли.
