По данным ФАО ООН, падение показателя марта к февралю составило около 2%, а если сравнивать с мартом 2022 года, то порядка 20%. Сейчас индекс равен 126.9.
Главная причина такого существенного снижения индекса – это падение цен на зерно, растительные масла и молочную продукцию.
Почему дешевеет зерно?
По нему падение к прошлому месяцу составило 5.6%, у пшеницы и того больше – 7.1%. Главная причина, почему дешевеет зерно – это высокий уровень предложения на мировом рынке.
В том числе, Австралия показывает хорошие результаты по урожаю, в ЕС улучшаются условия для весеннего сева, что дает позитивные прогнозы.
При этом Россия наращивает экспорт, чтобы избавиться от излишков рекордного урожая прошлого года.
Параллельно в рамках зерновой сделки продолжается и вывоз зерна с Украины.
По аналогичным причинам дешевеют и другие зерновые: например, индекс по кукурузе снизился на 4.6%, по рису на 3.2% по сравнению с февралем.
Почему снижаются цены на масло?
Растительные масла в марте подешевели на 3%, если сравнивать с февралем, а вот если с прошлым мартом – то на 47.7%, то есть почти вдвое.
Причина такого снижения котировок – в том, что мировые запасы масла также находятся на высоком уровне, при этом спрос не растет.
В то же время, хотя цены и упали вдвое по сравнению с прошлым годом, но они до сих пор остаются достаточно высокими, отмечают эксперты.
При этом они растут на внутренних рынках стран, в том числе, из-за обесценивания их валют. Все это может быть проблемой для тех стран, которые являются нетто-импортерами растительного масла, отметили в ООН.
С чем связано падение индекса молока?
По сравнению с февралем индекс снизился на 0,8%, что не так много. Однако сливочное масло, напротив, даже подросло, в то время как сыр упал более значительно, это связывают с замедлением спроса со стороны азиатских стран.
А кроме того, с тем, что повысилась доступность этого товара у экспортеров.
Значительный рост продемонстрировал индекс сахара, он прибавил сразу 1.5%, что является максимальным значением с 2016 года.
Почему дорожает мясо?
Индекс мяса показывает не падение, а рост на 0.5%. В США ждут сокращения поставок в будущем, это приводит к тому, что спрос растет.
Однако на рынке мяса тоже не все однородно. Например, мясо птицы дешевеет уже девятый месяц подряд, это связано с тем, что мировой спрос в целом показывает снижение, в связи с чем и экспортерам подобной продукции приходится снижать свои цены.
