На последней неделе наконец прервался рост курса пшеницы, который она демонстрировала два с лишним месяца подряд.
На данный момент стоимость тонны пшеницы упала примерно на 150 рублей и составляет около 18150 рублей.
Это снижение цены, или хотя бы остановка роста, является долгожданным событием для многих людей и компаний. Например, для мукомолов, кондитеров, а также обычных потребителей, которые не хотят, чтобы стоимость хлеба и выпечки в магазинах повышалась.
Недовольны только экспортёры: мало того что правительство уже ввело квоты на экспорт зерновых в 2021 году, мало падения курса доллара, теперь снижается ещё и стоимость экспортного товара.
С чем связано снижение стоимости пшеницы?
Как это обычно бывает в экономике – с преобладанием предложения над спросом.
Во-первых, в этом году хорошие урожаи зерновых в Европе, на Украине, а также в Австралии.
Рынок ждёт, что урожай там будет окончательно собран со дня на день, и предложение существенно повысится.
Во-вторых, многие из этих стран предлагают свою продукцию более дёшево.
Например, российское зерно на 5% дороже французского, на 3% дороже украинского. Отсутствие желающих переплачивать также сбивает цену.
В-третьих, из-за введения упомянутой квоты на экспорт зерновых экспортёры стремятся провести продажи как можно быстрее.
Это тоже резко повышает предложение и ведёт к снижению цены.
На сегодняшний день российские экспортёры зерновых уже продали не менее 50% того объёма, который они в принципе могут реализовать.
По словам руководителя Российского зернового союза Елены Тюриной, в этом сезоне на экспорт пойдёт около 41-42 млн тонн пшеницы (примерно половина от того, что удалось собрать в России).
Планируется, что к концу года экспортёры реализуют на внешнем рынке до 65% запасов.
Будет ли цена пшеницы снова расти?
Это вполне возможно, и тоже по нескольким причинам.
- Экспорт из России в скором времени закончится в связи с квотой. Предложение на мировом рынке вновь уменьшится.
- В РФ из-за морозного бесснежного декабря ухудшаются прогнозы по урожаю озимых. Есть основания предполагать, что в следующем году объёмы предложения могут упасть.
Поэтому, если цена на российскую пшеницу будет и дальше снижаться, то вряд ли это длительный тренд.
